ההלכה והנהלים של כשרות מזון זה מורכבים ומיוחדים. למשל, טבחי חיות חייבים להיות מנוסים ולעשות את השיטות המדויקות כדי להבטיח שני הבשר יהיה כשר. ישנם מספר עקרונות חשובים שצריך לציית אליו כשרוצים ל�